Welcome
Weingut Bachmann
Am Zürichsee
Hier über den Ufern des Zürichsees mit einem atemberaubenden Seeblick freuen wir uns, Weinliebhaber aus dem ganzen Land begrüßen zu dürfen. In den steilen teilweise terrassierten Weinbergen wachsen unsere eleganten, charakterstarken und handwerklich erzeugten Weine. Der See und sein besonderes Klima, sowie die Böden unserer Weinbergslagen machen unsere Weine einzigartig.
Hours
Öffnungszeiten
Montag bis Donnerstag
auf Anfrage
Freitag
16:00-18:00 Uhr
Samstag
10:00-16:00 Uhr
Unsere Weine
Appellation
Klassifikation
Wir arbeiten nach unseren eigenen strengen Qualitätsansprüchen und teilen unsere Weine in drei Kategorien ein. Die leichten und frischen Seeweine, unsere charaktervollen und Lagen geprägten Bergweine und die nur in besonderen Jahren erzeugten Reserve Weine, eine Selektion der besten Fässer eines Jahrgangs.
Anlässe / Events
Events
Anlässe
Wein ist unsere Leidenschaft und diese wollen wir gerne mit Ihnen teilen. Auf unserem Weingut in Stäfa erfahren unsere Gäste alles über den nachhaltigen Weinbau, das besondere Klima am See, die schonende Weinbereitung und natürlich unsere Philosophie. Zusammen verkosten wir unsere Weine und kombinieren sie mit passenden Köstlichkeiten aus der Region. Melden Sie sich bei uns und wir organisieren gerne Verkostungen für Ihre Gruppe. Denn das ist unsere Leidenschaft: gute Weine, gutes Essen, gute Gesellschaft.
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Wenn die Reben geschnitten sind werden sie angebunden. Schön das heute doch noch die Sonne gekommen ist.
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Die ersten 2022 Weine sind bereits abgefüllt. Der Riesling-Silvaner und der Rosé sind wieder verfügbar.
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Wir wünschen allen ein frohes 2023! Es ist unglaublich wie die Zeit vergeht, Rico ist schon bald 2 Jahre alt und bekommt im Mai ein Geschwister. Wir freuen uns auf die spannende Zeit.
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Die Gärung ist abgeschlossen, die Weine werden von der Grobhefe abgezogen und nun auf der Feinhefe ausgebaut.
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Die strengen Tage der Weinlese sind vorbei, jedoch sind wir fleissig beschäftigt den besten Wein zu kreieren im Keller 😋
Hier ein Einblick in die Rotweinpressung🍇
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Was für ein Glück konnten wir am Montag die letzten Trauben ernten💪😃!
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Stefanie unsere Allrounderin. Sie unterstützt uns in jedem Bereich, sei es im Büro, Keller oder im Rebberg!
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Richi, braucht ein guter Orientierungssinn beim Ausliefern. Er ist gut organisiert und bestrebt,
dass die Lieferung termingerecht beim Kunden ankommt.
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Kuba, jung und motiviert, unser Küken im Weinberg. Er hilft, wo er kann, dass die Tänke
sauber sind oder die Flaschen bei der Abfüllung in die schweren Harassen gepackt werden. Er
packt einfach überall mit an💪
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Tolle Erinnerung an das Wein& Grill von letzter Woche. Das Wetter, die Weine, das Essen und die Besucher mit der guten Stimmung; alles hat gepasst. Vielen Dank an unsere Gäste 🥂☀️🍷!
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