Herzlich Willkommen
Haben Sie keine Zeit während den Öffnungszeiten zu kommen?
Kein Problem innerhalb von 24h stellen wir Ihre Weine gerne
im Kellereingang bereit.
Mehr erfahren
Histaminarme Weine
Wussten Sie schon, dass unsere Weine histaminarm produziert
werden? Unser Kellermeister Jonathan Bachmann ist der Profi
im Keller und stehts bemüht, seine Prozesse im Keller wie auch
im Rebberg auf das nächste Level zu bringen.
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Histaminarme Weine
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produziert werden? Unser Kellermeister
Jonathan Bachmann ist der Profi im Keller
und stehts bemüht, seine Prozesse im Keller wie auch
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Weingut Bachmann
Am Zürichsee
Hier über den Ufern des Zürichsees mit einem atemberaubenden Seeblick freuen wir uns, Weinliebhaber aus dem ganzen Land begrüßen zu dürfen. In den steilen teilweise terrassierten Weinbergen wachsen unsere eleganten, charakterstarken und handwerklich erzeugten Weine. Der See und sein besonderes Klima, sowie die Böden unserer Weinbergslagen machen unsere Weine einzigartig.
Hours
Öffnungszeiten
Montag bis Donnerstag
auf Anfrage
Freitag
16:00-18:00 Uhr
Samstag
10:00-16:00 Uhr
Unsere Weine
Appellation
Klassifikation
Wir arbeiten nach unseren eigenen strengen Qualitätsansprüchen und teilen unsere Weine in drei Kategorien ein. Die leichten und frischen Seeweine, unsere charaktervollen und Lagen geprägten Bergweine und die nur in besonderen Jahren erzeugten Reserve Weine, eine Selektion der besten Fässer eines Jahrgangs.
Anlässe / Events
Events
Anlässe
Wein ist unsere Leidenschaft und diese wollen wir gerne mit Ihnen teilen. Auf unserem Weingut in Stäfa erfahren unsere Gäste alles über den nachhaltigen Weinbau, das besondere Klima am See, die schonende Weinbereitung und natürlich unsere Philosophie. Zusammen verkosten wir unsere Weine und kombinieren sie mit passenden Köstlichkeiten aus der Region. Melden Sie sich bei uns und wir organisieren gerne Verkostungen für Ihre Gruppe. Denn das ist unsere Leidenschaft: gute Weine, gutes Essen, gute Gesellschaft.
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Die Trauben sind reif, die Erntezeit ist im vollem Gange!
Wir wünschen euch ein wunderbares Wochenende voller Genuss, Natur und vielleicht einem Gläschen Wein!
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Rückblick auf den Erntestart: Nach einer nassen Wetterphase genießen wir jetzt die Sonne bei angenehmen Temperaturen. Die kommenden kühlen Nächte fördern eine gute Aromabildung und versprechen einen hervorragenden Jahrgang 2024.
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Wir freuen uns riesig über die drei Gold Medaillen und eine Nomination am Grand Prix du Vin Suisse
Gold Medaillen:
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Riesling Silvaner
In der Kategorie Riesling Silvaner nominiert:
Riesling Silvaner Seelinie
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Die Vogelschutznetze werden montiert, dies ist die letzte Arbeit vor der Ernte. Wow 🤩 wie toll unsere Räuschling-Trauben im Schlatt für die Berglinie aussehen!
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Das Wine & Dine im Restaurant Freihof Hinwil mit einem exquisiten 7-Gänge-Menü war sehr beeindruckend. Die Gäste genossen unsere erlesene Weine mit kulinarische Köstlichkeiten.
Ein großer Dank an alle, die dabei waren und diesen Abend so besonders gemacht haben. Wir freuen uns schon auf das nächste Event und darauf, erneut unvergessliche Momente mit euch zu teilen.
Auf viele weitere genussvolle Abende! 🥂
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Lernen Sie Fränzi kennen!
Wir freuen uns, Ihnen heute unsere geschätzte Mitarbeiterin Fränzi vorzustellen. Fränzi arbeitet bei uns 90% im Büro und ist das Herzstück unserer organisatorischen Abläufe.
Ob am Telefon, bei der Beantwortung von E-Mails, der Bearbeitung von Bestellungen oder der Planung und Durchführung von Degustationen – Fränzi ist stets zur Stelle und sorgt dafür, dass alles reibungslos läuft. Ihre Vielseitigkeit und ihr Engagement machen sie zu einer unverzichtbaren Kraft in unserem Team.
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Wir freuen uns, Ihnen heute unser engagiertes Team vorzustellen!
Von der Pflege der Weinreben über die sorgfältige Lese bis hin zur Abfüllung und Vermarktung – jedes Teammitglied spielt eine wichtige Rolle in unserem Weingut. Unsere gemeinsame Vision ist es, Ihnen Weine von höchster Qualität und einzigartigem Geschmack zu präsentieren.
Vielen Dank für Ihre Unterstützung und Treue. Prost auf viele weitere tolle Jahre!
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☀️Endlich Sonne!☀️
Vorbei ist das Schneckenwetter! Heute nutzen wir das schöne Wetter fürs Mähen zwischen den Reben.
Wir freuen uns schon auf die nächste Ernte und die wunderbaren Weine, die daraus entstehen werden. Prost auf den Sommer! 🍷
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Wir hatten gestern wirklich Glück mit dem Wetter! Ein herzliches Dankeschön an alle, die gestern zahlreich erschienen sind. Euer Besuch hat uns sehr gefreut und die Atmosphäre einfach großartig gemacht! ☀️🍷
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Die Natur beginnt zu blühen. Es ist die perfekte Zeit, um den Frühling mit einem Glas unseres erlesenen Sauvignon Blanc 2023 zu begrüßen. Lassen Sie sich von seinem lebhaften Bouquet und seiner erfrischenden Fruchtigkeit verführen, während Sie das Erwachen der Natur feiern.
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